Baue die authentische Mailänder Weißzichorie an – die halbspäte Sorte mit blonddünen Blättern und voluminösen, konistenten Köpfen, die Deine Leidenschaft für den Gartenbau belohnt.
Diese Zichorie liebt milde Klimazonen und hält Kälte gut aus, fürchtet aber starke Fröste und Tauwetterphasen. Wähle sonnige oder halbschattige Standorte und bereite einen reichhaltigen Boden vor: durchlässig, humusreich und mit neutralem pH-Wert.
Säe von Mai bis August direkt ins Freiland: Lege die Samen 1 cm tief, mit 40 cm Abstand zwischen den Reihen und 25 cm in der Reihe. Halte die Erde bis zur Keimung feucht, dann gießen Sie regelmäßig ohne Staunässe. Dünge bei der Aussaat und ein- bis zweimal im Jahr mit speziellem Bio-Gemüsedünger. Nutze für bewusste Gartenarbeit immer natürliche Behandlungen gegen Insekten.
Deine Ernte zwischen September und Dezember: ausgewachsene Blätter, volle Köpfe, beachtliches Gewicht. Das greifbare Ergebnis Deiner Handarbeit.