Cultive com suas próprias mãos a chicória variegada de Chioggia, a variedade com folhas vermelhas e forma esférica – perfeita para saladas coloridas e pratos asiáticos. Semeie diretamente de junho a agosto, espaçando as mudas 20-30 x 35-50 cm, e colha a partir de setembro.
O cultivo é direto: evite encharcamento e períodos prolongados de seca. Com alguns cuidados simples, você conseguirá uma colheita satisfatória e saborosa. A chicória variegada adiciona sabor e elegância aos seus pratos, tornando cada colheita uma pequena vitória da horta.
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